Ын анул ачеста, конкурсул «Калитатя нистрянэ» а ынчепут пентру мембрий журиулуй ку апречиеря продукцией ынтреприндерий «Золотая капля» дин орашул Бендер, каре шь-а кыштигат о репутацие ыналтэ пе пяца дин република ноастрэ ши дин Молдова даторитэ фабрикэрий улеюлуй де ыналтэ калитате, прекум ши а унор компоненте фуражере валороасе пентру зоотехние.
Андрей Лопата, фондаторул ачестуй бранд де улей, а ынчепут сэ-шь дезволте афачеря ынкэ ла сфыршитул вякулуй трекут, атунч кынд фиекаре ышь кэута о активитате ку ун венит посибил. Инициал, думнялуй комерчиализа диверселе улеюрь веӂетале, мажоритатя фиинд импортате дин цэриле вечине. Астфел, порнинд де ла дистрибуция продуселор стрэине пе пяца ноастрэ, ла ун момент дат ел a дечис сэ дезволте проприул сэу продус пур еколоӂик ши де о калитате супериоарэ.
Дирекция принчипалэ де активитате а фабричий есте прочесаря културий де флоаря-соарелуй ши а соей прин апликаря технолоӂиилор модерне де курэцире ши пресаре. Май ынтый материя примэ трече принтр-о курэцире профундэ (ын май мулте етапе) де импуритэць ши кожь, чея че пермите обцинеря унуй продус финит де о пуритате ексчепционалэ ши пэстраря унуй прочент максим де субстанце нутритиве. Гама де продусе фините инклуде улеюрь натурале де флоаря-соарелуй ши де соя, утилизате пе скарэ ларгэ ын индустрия алиментарэ, прекум ши шрот де флоаря-соарелуй богат ын протеине, каре жоакэ ун рол-кее ын зоотехния ши авикултура модернэ.
Принчипалул авантаж технолоӂик ал ынтреприндерий «Золотая капля» констэ ын продучеря шротулуй ку ун профил нутриционал уник. Даторитэ ындепэртэрий метикулоасе а кожилор ши пресэрий профунде, ынтреприндеря обцине ун концинут миним де улей резидуал ын продусул фуражер ла о кончентрацие рекорд де протеине. Дакэ индикаторий медий де протеинэ брутэ ын шротул де флоаря-соарелуй ла алць продукэторь се ридикэ деобичей ла нивелул де 22%, продукция фабричий дин Бендер атинӂе 32%. Ачест концинут ридикат де протеине ымбунэтэцеште асимиларя фуражулуй ши акчелерязэ спорул ын греутате, чея че фаче ка шротул де ла «Золотая капля» сэ фие унул динтре челе май соличитате продусе пе пяца де ла ной ши ну нумай.
Кея сукчесулуй брандулуй «Золотая капля» есте модернизаря континуэ а капачитэцилор де продукцие, имплементаря унор методе ефичиенте де филтраре ши респектаря тутурор нормелор еколоӂиче ши санитаре.
«Пе паркурсул уней зиле, дин семинцеле де флоаря-соарелуй пресэм чел пуцин 4,5 тоне де ликид. Де фапт, утилажул фирмей не пермите сэ продучем пынэ ла 24 де тоне пе зи. Яр ной ам дечис сэ препарэм атыт улей, кыт ам путя винде репеде. Ну май пуцин импортант пентру ной есте ка продусул сэ фие ынтотдяуна проаспэт», — не-а експликат директорул.
Пе лынгэ тоате, «Золотая капля» ну апликэ астфел де прочедурь ка албиря сау деодоризаря продусулуй, кум прочедязэ мулте алте фирме дин домениу, пентру а ну пермите дезволтаря субстанцелор токсиче ын ел. Ачеста ну концине кимикате, е богат доар ын витамине ши минерале, пе каре и ле-а оферит натура. Ынкэ ун аспект импортант ын активитатя продукэторилор ачестуй бранд де улей есте алеӂеря ку стриктеце а материей приме. Директорул фирмей не асигурэ кэ ынтотдяуна есте гата сэ кумпере семинце май скумпе, ын скимб сэ фие сигур де калитате. Менционэм, флоаря-соарелуй есте прокуратэ доар де ла агрикулторий аутохтонь.
Ынтреприндеря ну доар кэ асигурэ пяца интернэ ку улеюрь веӂетале де калитате ла ун прец акчесибил, дар адуче ши о контрибуцие семнификативэ секторулуй агроиндустриал дин Бендер ши дин ынтряга републикэ, консолидынд секуритатя алиментарэ ши креынд ной локурь де мункэ.
Лилия Осадчая
Фото де аутор