Вермь галбень ускаць термик, фие ынтреӂь, фие суб формэ де пулбере, есте ноуа хранэ апробатэ де Комисия Еуропянэ. Алиментул ва путя фи фолосит де кэтре стателе мембре, фиинд прима ауторизаре де инсектэ — алимент пе пяца УЕ. Потривит унуй комуникат ал Комисией Еуропене, интродучеря ноулуй алимент се базязэ пе о евалуаре штиинцификэ ригуроасэ, ефектуатэ де Ауторитатя Еуропянэ пентру Сигуранца Алиментелор. Ноул алимент се поате консума ка густаре, суб формэ де инсекте ускате ынтреӂь сау ка ингредиент ал унор продусе алиментаре, де екземплу, суб формэ де пудрэ ын продусе протеиче, бискуиць сау продусе пе базэ де алуат.
Греу де имаӂинат, дар вермий пот фи ши сынт о идее пентру дескидеря уней афачерь ши о сурсэ реалэ де венит кяр ши ын РМН.
Думитру Стоянов се консидерэ ун фермиер-ентомолог. Прокурынд о господэрие, думнялуй с-а чокнит ку нечеситатя де а солуциона проблема дешеурилор менажере.
«Актуала фермэ де вермь а ынчепут де ла о гроапэ де компост ку вермь комунь. Дупэ ачаста ам дечис сэ прокур вермь дин Калифорния. Ей сынт фолосиць пе скарэ ларгэ ын продукция де вермикомпост, даторитэ липсей де претенций ши тендинцей де репродучере рапидэ. Хабитатул луй есте ун субстрат органик. Ши чел май импортант лукру есте кэ трэеште ынтр-ун речипиент де пластик фэрэ сэ-л пэрэсяскэ. Вермий дин Калифорния продук вермикомпост ынтр-о периоадэ скуртэ де тимп, мотив пентру каре се деосебеск де рымеле обишнуите», — а менционат Думитру.
Одатэ ку асимиларя май мултор куноштинце ын ачастэ дирекцие, Думитру а дечис сэ прокуре ши ларвеле гындакулуй (вермелуй) де фэинэ. Ларвеле луй сынт фоарте утиле ын алиментация диферителор типурь де инсекте. Прин урмаре сынт соличитате де грэдиниле зоолоӂиче ши терарий.
Дупэ ун ан де активитате, Думитру Стоянов веде ын ачастэ дирекцие о дезволтаре промицэтоаре. Се гындеште кяр ши ла о скарэ де продучере индустриалэ.
Варвара Караман
Фото де аутор