Пентру асигураря бунэстэрий физиче ши минтале а копилулуй, алег ку грижэ фиекаре продус. Де ачея, авынд о експериенцэ ну пря маре, дар сигурэ, ку ынкредере вэ пот рекоманда продуселе лактате але комбинатулуй де лапте дин Тираспол, пе амбалажул кэрора е скрис «ТМК». Спер сэ вэ фие интересант кум лукрязэ ачест комбинат.
Де че ануме лактателе ачестей фабричь?
Ын вяца фиекэрей маме вине время кынд требуе сэ скимбе алиментация бебелушулуй сау сэ алтернезе ши ку алте продусе, ын афарэ де лаптеле матерн. Еу май ам норок де пэринць, ей трэеск ла царэ ши парциал не асигурэ ку лапте, брынзэ де касэ. Дар се ынтымплэ, кэ ши еу кумпэр лактателе де ла пяцэ, кэч копилул май дореште ши деличий ка яурт, брынзикэ дулче сау ку стафиде ш.а. Вариетатя продуселор екзистенте пе пяца аутохтонэ провоакэ дилеме, фэкынд проблематикэ алеӂеря ачестора. Примул продус ал комбинатулуй тирасполян, ын фавоаря кэруя ам оптат, а фост яуртул ку кэпшуникэ. Не-а плэкут. Ши атунч ам адэугат ын мениул фийчий ши лаптеле ачестуй продукэтор. Ну-й сынт пе густ лактателе, дар пе ачестя ле-а акчептат ку плэчере.
Принчипалул е калитатя
Потривит луй Владимир Тарасюк, директор-аджункт пентру продукцие ши вынзэрь, материя примэ есте акизиционатэ де ла ферме, ынтр-о маре мэсурэ де ла оамений дин сате. Пункте де речепцие сынт ын орашеле ши райоанеле Слобозия, Григориопол, Рыбница ши Каменка. Даторитэ програмулуй де стат де субвенционаре а фиекэруй литру де лапте ливрат пентру прочесаре, фабрика а крескут волумул мэрфий продусе.
Аре еа ши проприиле ферме. Уна динтре ачестя се афлэ ын сатул Терновка ши окупэ ун териториу де 30 де хектаре. Ла еа сынт ынгрижите 150 де вачь де расэ ӂерманэ. Анул ачеста а фост конструит о ынкэпере пентру 500 де капете, токмай деачея ва фи екстинс шептелул. Клар лукру, вор апэря ши ной локурь де мункэ.
Актуалменте, комбинатул де лапте дин капиталэ есте ун лидер пе пяца лактателор дин цара ноастрэ. Зилник продуче 12 тоне де лапте, 4 тоне де смынтынэ, 6 тоне де кефир, 2 тоне де брынзэ де вачь ши 1 тонэ де унт. Продуселе сынт фурнизате спре магазине, грэдинице, школь, спитале. Контролул калитэций ачестора есте моноторизат ын фиекаре зи ын лаборатоаре спечиализате. Директорул комбинатулуй не асигурэ, кэ ну сынт адепций консервэрий се кондук де традицииле советиче, ку алте кувинте продукция требуе сэ айбэ ун термен скурт де валабилитате. Се стрэдуеск сэ прочесезе кыт май репеде лаптеле. Токмай деачея калитатя продуселор ну поате фи пусэ суб семнул ынтребэрий, доар ышь пэстрязэ тоате капачитэциле нутритиве.
Колективул фамилиал
Калитатя продуселор депинде ши де оамений каре мунческ ла комбинат. Нумэрул ачестора е де 440, май мулт де жумэтате динтре каре ыл конституе тинерий. Дес се ынтымплэ кэ студенций, дупэ че ышь фак практика ла фабрикэ, преферэ сэ-шь гэсяскэ ануме аколо ун лок де мункэ. Деши фабрика ну ренунцэ ун жоб ши унуй пенсионар. «Ну ынаинтэм черинце марь ын периоада де тестаре, дупэ трей лунь дежа ле верификэм лукрул. Организэм диверсе курсурь. Авем студенць каре лукрязэ пе жумэтате де салариу. Сынт казурь кэ ачештя се ангажязэ ла о спечиалитате, дар дореск сэ ымбрэцишезе алта, ый сусцинем ши ей трек курсурь де рекалификаре»,— зиче Владимир Тарасюк.
Пентру а пэстра ун колектив приетенос ши а ынкуража сукчесул ын мункэ, се организязэ конкурсурь пентру чей май бунь лукрэторь. Екзистэ ши о традицие бунэ де а акорда ажутор каритабил. Де екземплу, мембрилор сочиетэций персоанелор невэзэтоаре, Зиуа Копилулуй се оферэ гратуит ынгецатэ, се организязэ екскурсий.
Ирина Чебан
Фото де аутор