Сынтем дежа обишнуиць ку фаптул кэ прецул оуэлор де гэинэ пе паркурсул анулуй вариязэ: ын луниле речь ачеста креште, апой, ын периоада де варэ, скаде, практик, де доуэ орь. Дар анул ачеста, ын плинэ варэ, ын тоате магазинеле ши пьецеле дин Нистрения прецул оуэлор де гэинэ а крескут вертиӂинос.
Дакэ ла ынчепутул луний юлие зече оуэ ла «Пяца Верде» дин капиталэ костау 21 де рубле, ын супермаркетурь — 18,5-19 рубле, астэзь прецул поате ажунӂе ла 29-30 де рубле, ын тимп че оуэле де гэинэ доместикэ се вынд ку 35-40 де рубле. Ам ажунс ка оул сэ косте май скумп ка гэина.
Доар о треиме дин оуэ сынт де ориӂине аутохтонэ
Нистрения импортэ мажоритатя оуэлор де гэинэ, проблема дефичитулуй де оуэ фиинд фоарте релевантэ пентру цара ноастрэ. Астэзь, продукэторий нистрень де оуэ асигурэ доар 30% дин черинцеле пьецей интерне. Потривит унор експерць ай Министерулуй Агрикултурий ши Ресурселор Натурале, крештеря прецулуй оуэлор импортате есте асочиятэ ку мажораря ын цэриле ынвечинате а тарифурилор ла газе ши енерӂие електрикэ, нечесаре функционэрий инкубатоарелор ши адэпостурилор де пэсэрь, а прецулуй комбустибилулуй, фуражелор, премиксурилор ши медикаментелор ветеринаре.
Статул ва сприжини продукция де оуэ ши карне де пуй
Пентру а резолва проблема дефичитулуй де оуэ ши а прецулуй ридикат ал ачестора, Министерул Агрикултурий интенционязэ сэ дезволте о серие де мэсурь де сприжин де стат пентру продукэторий де оуэ ши карне де гэинэ. Ын примул рынд, фермелор де пэсэрь ли се вор офери теренурь суплиментаре пентру култиваря фуражелор, прекум ши ымпрумутурь преференциале.
Речент, ун груп де лукру ал Министерулуй Агрикултурий ши Ресурселор Натурале, ын фрунте ку министрул-интеримар Олег Дилигул, а визитат кытева фабричь авиколе дин районул Дубэсарь, пентру а се фамилиариза ку потенциалул ынтреприндерилор ын ведеря крештерий продукцией де карне ши оуэ. С-а констатат, кэ ачесте ынтреприндерь се кончентрязэ ын принчипал пе крештеря гэинилор пентру карне ын хале ла сол. Ачастэ технолоӂие есте май ефтинэ, яр сигуранца пэсэрилор ын периоада де крештере есте де 97-98%. Ын ачелашь тимп, авикулторий келтуеск май мулте мижлоаче финанчиаре пентру енерӂие електрикэ (пентру ынкэлзире ши илуминат). Ын адэпостуриле де пэсэрь се менцине микроклиматул корелат ку черинцеле пэсэрилор ын чея че привеште температура, умидитатя релативэ, згомотул ши вентиларя, се респектэ рация де хрэнире.
Крескэторий де пэсэрь пот екстинде капачитатя де продукцие
Материалул де репродукцие, пуй де о зи, авикулторий дин Дубэсарь ыл импортэ дин Молдова ши дин цэриле еуропене. Ын а 50-я зи, кынд атинг греутатя ын виу де 2,2-2,8 кг, пэсэриле сынт сакрификате ын абатоаре проприй чертификате. Ынтреприндериле диспун де секций пентру прелукраря кэрний ши продучеря де семифабрикате. Тоате продуселе дин карне сынт комерчиализате ын пьецеле дин орашеле нистрене ши ланцуриле де вынзаре ку амэнунтул. Капачитэциле диспонибиле але ынтреприндерилор инспектате рэспунд пе деплин невоилор популацией ын карне де пуй рефриӂератэ. Ын виитор тоате фермеле де пэсэрь ау посибилитатя де а екстинде продукция прин пунеря ын функциуне а унор спаций суплиментаре де продукцие.
Репрезентанций Министерулуй Агрикултурий ау визитат ши о фермэ спечиализатэ ын крештеря пуилор де гэинэ ши а рэцуштелор пентру вынзаре популацией. Крескэторий де пэсэрь ау проприул лор материал де репродукцие де рэць ши гэинь, прекум ши ун инкубатор пентру инкубаря оуэлелор провените де ла пэсэриле тинере.
Май мулте оуэ аутохтоне сынт аштептате ын тоамнэ
Ын чея че привеште крештеря гэинилор оуэтоаре, чя май маре господэрие апарцине фермиерулуй Р.Туртурика дин сатул Дзержинское, районул Дубэсарь. Ын луна юние а ачестуй ан организация а акизиционат 25 000 де пуй де гэинэ пентру оуэ. Прима продукцие де оуэ есте аштептатэ ын октомбрие-ноембрие а анулуй ын курс. Обьективеле фермиерулуй сынт де а обцине кыте 20 000 де оуэ пе зи. Пентру пэсэриле матуре ау фост акизиционате ши инсталате доуэ батерий модерне де кушть, дестинате ынтрецинерий гэинилор оуэтоаре ын волуме индустриале. Куштиле ау хрэниторь ши адэпэторь, ун транспортор пентру колектаря аутоматэ а оуэлор. Ын интериорул адэпостулуй се ва менцине о анумитэ температурэ ши умидитате.
Ын кадрул турулуй фермелор авиколе, репрезентанций Министерулуй Агрикултурий ау информат крескэторий де пэсэрь деспре асистенца, пе каре ачештя о пот прими де ла стат ын ведеря крештерий продукцией де карне де пуй ши де оуэ. Ау фост аскултате ши пропунериле авикулторилор пе ачеяшь проблемэ. Министерул Агрикултурий ши Ресурселор Натурале, ымпреунэ ку Министерул Дезволтэрий Економиче, вор студия ачесте пропунерь ши вор дезволта мэсурь, каре сэ ажуте ла креаря кондициилор оптиме пентру дезволтаря атыт а индустрией авиколе ын ансамблу, кыт ши а организациилор де крештере а гэинилор оуэтоаре, пентру а сатура пяца интернэ ку оуэ де гэинэ.
Лариса Хынку
Сурса фотографией: pixabay.com