Апикултура — о пасиуне ку густ дулче

Практик фиекаре консэтян ый куноаште густул мьерий. Пе чей апропияць ый сервеште гратис, персоанелор май ындепэртате ле-о винде.

Мьере 100% био

Шаптезечь ши уну де ань а ымплинит ын анул ачеста Алексей Безушко дин сатул Хрустовая, районул Каменка. Адмирынд, ынсэ, симплитатя ши енерӂия ачестуй ом, ну-й дай нич 50. Деши, практик, ну а рэчит ничодатэ ын вяцэ, ну се поате консидера ун ом абсолут сэнэтос. Патру ань ын урмэ а фост операт де канчер. Акум се афлэ ын етапа де реабилитаре. Поате кэ ачастэ боалэ ну л-ар фи пэрэсит, де ну ар фи фост традиция луй де а дуче ун мод сэнэтос де вяцэ. Пе лынгэ тоате, думнялуй есте ун бун приетен ку албиниле. Ачестя, ла рындул сэу, й-ау девенит фармачиштий луй проприй.

Май валороасэ ка аурул

Трей дечений ау трекут дежа дин моментул кынд думнялуй хотэрысе сэ се дедиче апикултурий. А ынсушит месерия ла о шкоалэ професионалэ. Пынэ ын анул трекут а мунчит ла челе трей присэчь дин колхозул «Путь Ленина». Яр кынд ачестя ау фост вындуте фермиерилор партикуларь, Алексей Иванович а ешит ла пенсие. Релацииле луй ку албиниле, ынсэ, ну с-ау сфыршит. 40 де ступь цине омул ын грэдина дин пряжма касей сале. Практик фиекаре консэтян ый куноаште густул мьерий. Пе чей апропияць ый сервеште гратис, персоанелор май ындепэртате ле-о винде. Аре мьере де май мулте типурь. Чя май прециоасэ, евидент, есте чя дин луна май. Деши ыналт соличитатэ рэмыне ши мьеря дин флорь де салкым ши тей. Деспре бенефичииле консумулуй де мьере апикулторул ностру есте гата сэ ворбяскэ ынконтинуу. «Ку сигуранцэ, мьеря есте май валороасэ декыт аурул, дар штиць де че? Пентру кэ еа аре атыт де мулте бенефичий ынкыт ун симплу обичей де а луа кыте о лингурицэ де мьере пе зи не поате скимба визибил сэнэтатя», — сусцине думнялуй.

А авут ун бонус

Ла ун момент дат ероул ностру а дечис сэ-шь атрагэ фечорул ын афачеря са. Пынэ а луа респектива дечизие, Остап Безушко а мунчит ын паралел ку татэл сэу, дар ый ера резерват ун рол секундар, де ымбутелиере ши де вынзаре а мьерий. Одатэ ку дечизия де а авя ун рол актив ын ӂестионаря афачерий де фамилие, Остап а венит ку абордэрь ши ку идей ной. Ын презент есте ун ыналт професионист ын домениу. Ну й-а фост греу сэ ынсушяскэ месерия. А авут ун бонус — копилэрия. Ынкэ дин ачя периоадэ а фост ынконжурат де албинь. Де мик копил с-а апукат сэ читяскэ тот че путя деспре албинуце, деспре фаптул кум ышь формязэ ачестя фамилииле, каре сынт регулиле ынтр-ун ступ. Стэтя оре ын шир ши ле урмэря активитатя, кум се ынторк ынкэркате ку полен пе пичоруше, пур ши симплу ера фасчинат де еле. Се оферя де фиекаре датэ сэ-й дее о мынэ де ажутор татэлуй сэу. Атунч авя оказия сэ ынвеце ши май мулте лукрурь де ла ел. Аша а принс ындемынаре ши драгосте де ачесте виетэць.

Дин татэ-н фиу

Татэл ши фиул апикулторь не асигурэ кэ мунка лор есте делок ушоарэ. Дар аста ши есте диференца, кынд юбешть чея че фачь, ну симць кэ мунчешть. Кяр дакэ мунческ 10 оре, ла финал де зи ну се симт епуизаць, чи феричиць кэ ау реушит сэ бифезе кытева активитэць де пе листа са. Амбий, фиинд ку симцул коректитудиний ын сынӂе, де фиекаре датэ алег каля гря, дар чя май бунэ пентру албиниле сале, ка еле сэ продукэ мьере де калитате. Ну ле хрэнеск ку апэ ши захэр, ну ле ефектуязэ тратаменте че дэунязэ продусулуй финал. Деачея, консуматорий продусулуй лор сынт ферм конвиншь кэ ынтребуинцязэ мьере 100% био.

Лилия Спеян

Фото де аутор