А ынчепут Постул Паштелуй, о оказие перфектэ пентру а алеӂе мынкэрурь май ушоаре ши сэнэтоасе. Путем авя о масэ ындестулатэ кяр ши фэрэ карне, лактате сау оуэ. Нутрициоништий конфирмэ кэ постул детоксифиязэ органисмул, рецетеле де пост пот дуче ла скэдеря колестеролулуй, а тенсиуний артериале, контрибуе ла рефачеря системулуй уманитар ши ушураря диӂестией. Пентру чей каре ну ау инспирацие ын челе 48 зиле де пост пропун о густаре перфектэ.
Де че кифтелуце? Пентру кэ сынт кроканте ла екстериор, дар мой ши пуфоасе ын интериор. Се пот мынка атыт ка аперитив, кыт ши ка фел де мынкаре принчипал. Пентру кэ прэжитул ну есте сэнэтос, ыл вом ынлокуи ку о алтэ методэ — коачеря ын куптор.
Ингредиенте:
2 винете сау 2 довлечей, 2 картофь, 1 чапэ, 2 морковь, 1 канэ де орез брун, пэтрунжел, улей де мэслине, 3 кэцей де устурой, 3 лингурь де песмець, саре ши пипер.
Мод де препараре:
Чапа ши морковул се тае мэрунт ши се пун ынтр-о тигае ку кытева лингурь де улей, пуцинэ апэ ши саре. Ынтре тимп картофий се фьерб ши апой се тае мэрунт сау се здробеск ку фуркулица. Орезул се фьербе тимп де 2 минуте, се скурӂе де апэ ши се пуне деопарте ла рэчит. Дупэ че легумеле дин тигае се ынмоае ши апа а скэзут де тот, се аместекэ ынтр-ун вас картофий, винетеле дате прин рэзэтоаре, орезул, песметул, устуроюл писат ши пэтрунжелул мэрунцит. Се фак кифтелуцеле ку мыниле унсе ку пуцин улей ши апой се пун ын тавэ. Се кок ла куптор апроксиматив 30 де минуте.
Ва фи ун прынз деличиос пентру фамилия думнявоастрэ.
Пофтэ бунэ!
пелагея виеру