Ын скопул крештерий престиӂиул професиилор мунчиторешть, Министерул Едукацией ануал десфэшоарэ конкурсул републикан «Чел май бун ын професие». Шасе институций медий професионале дин царэ шь-ау ынаинтат репрезентанць ла конкурсул «Чел май бун букэтар»: Елизавета Кошапова (техникумул технолоӂик де комерц дин Бендер), Тамара Макаренко (техникумул индустриал дин Дубэсарь), Виктор Рудой (техникумул политехник дин Рыбница), Алина Жора (техникумул политехник «И. Солтыс» дин Каменка), Яна Шведул (личеул политехник дин Слобозия), Алина Капрош (техникумул де комерц дин Тираспол). Прима етапэ а авут лок ла Бендер, конкурсул фиинд инаугурат де Лудмила Тануркова, шефа Дирекцией де ынвэцэмынт професионал а Министерулуй Едукацией. «Вом апречия абилитэциле вииторилор букэтарь-кофетарь –спечиалишть соличитаць пе пяца мунчий. Пынэ-н луна май вор авя посибилитатя сэ конкурезе ынтре ей вииторий едукаторь, електричиень, конструкторь, сурорь медикале. Актуал, пяца мунчий дин републикэ соличитэ ла нивел де 86% ануме спечиалишть де калификаре медие», — а менционат думняей. Прима етапэ, чя теоретикэ, а декурс репеде ши ку сукчес пентру конкуренць. А доуа етапэ, практикэ, а дурат 80 де минуте. Пе паркурс, фиекаре букэтар-кофетар а препарат мэмэлигуцэ, конформ традицией молдовенешть. Фиекаре конкурент а апликат атыт куноштинцеле акумулате, кыт ши унеле секрете фамилиале сау кяр проприй. Тамара Макаренко ши Виктор Рудой ау прегэтит мэмэлигуцэ ку токанэ, муждей, брынзэ ши смынтынэ. Алина Жора а повестит кум препарэ токана: «Мичь букэць де карне де порк, ын преалабил спечиал маринате, се прэжеск ку чапэ, пе слэнинэ топитэ, апой адэугэм устурой ши миродений».
Професия де букэтар есте интересантэ, нечесарэ ши импортантэ. Педагоӂий ле оферэ тинерилор куноштинце де базэ. «Астэзь рестаурантеле пропун диверсе букате национале але попоарелор лумий ши, евидент, е импосибил де а студия тотул. Ла ной е ка ын музикэ: тинерий ынвацэ 7 ноте, — зиче Надежда Кирилова, педагог ла техникумул политехник дин Рыбница. — Ултериор, музичиений, ка ши дисчиполий ноштри, кынтэ мелодииле лор проприй. Конкурсул е о етапэ импортантэ ын вяца институцией де ынвэцэмынт, кэч мобилизязэ ынтрег колективул – маештрий, педагоӂий, студенций — тоць фак скимб де идей, ле анализязэ ымпреунэ. Инициал организэм конкурсул ын кадрул институцией, апой челе май реушите идей ле демонстрэм дежа ла конкурсул републикан».
«Дин копилэрие ам висат сэ девин букэтар. Консидер кэ е нечесар сэ депуй стрэдуинцэ пентру а обцине сукчес», — а менционат Елизавета Кошапова, партичипанта каре а окупат локул ынтый. Потривит Светланей Чебан, майстру ла ачастэ институцие, ла пробеле практиче тынэра мереу дэ довадэ де персеверенцэ, де ачея а ши фост ынаинтатэ ын конкурс. Алина Капрош с-а пласат пе локул дой, яр Яней Шведул й-а ревенит локул 3.
Светлана Галбен