Институтул Политехник дин Бендер а гэздуит ун конкурс кулинар, ла каре ау партичипат виииторий луй абсолвенць, каре фак студий медий професионале. Ачештя ау депэшит шасе пробе де препараре а ынвыртитей молдовенешть. Есте ворба ну доар деспре прочес, дар ши деспре о кэртичикэ де визитэ, ши деспре провербе етч.
Екипа «Путеря густулуй» (Каролина Кожокарь, Нина Балан, Настя Паскарь) а оптат пентру ынвыртителе ку варзэ, брынзэ де вачь, картофь. «Аспектул требуе сэ фие атрактив, дар мулт контязэ густул ши арома», — сынт конвинсе фетеле. Ерау ынкрединцаць ын искусинца са ши мембрий екипей «Жакетеле аурий» — Ина Фэурян, Серафим Киселицэ, Каролина Хуницкая.
«Тоць ау дат довадэ кэ штиу бине кум се препарэ ынвыртителе ши кум се сервеск, — а констатат мембра журиулуй Наталия Кольник, шефа катедрей де дисчиплине сочиал-економиче, сервичий ши комерц. — Резултатул финал а фост густул ирепетабил ал продуселор, прекум ши арома че а ымбибат аерул дин ынкэпере».
Журиул а апречият модул де организаре а локулуй де мункэ ши респектаря технолоӂией препарэрий букателор. Вииторий букэтарь реушяу ынтре тимп сэ рэспундэ ши ла ынтребэриле журналиштилор. «Ын умплутура ку картофь ам адэугат чапэ сотатэ, яр ын брынза де вачь — вердяцэ. Ам прочедат ка акасэ, атунч кынд ын зилеле либере, ымпреунэ ку мама препарэм ынвыртита — уна динтре букателе ноастре преферате молдовенешть», — а менционат Каролина Кожокарь, каре ын виитор се веде кофетар.
Серафим Киселицэ, кэпитанул екипей «Жакетеле аурий», дин копилэрие а ындрэӂит сэ прегэтяскэ чева густос ымпреунэ ку мама. Ла ынчепут ау фост бискуиций ши плэчинтеле, апой а ынцелес кэ ла букэтэрие се симте дестул де сигур ши плин де идей. Ын виитор дореште сэ-шь перфекционезе абилитэциле, пентру а путя мунчи ынтр-о кафеня. Мембрий екипелор с-ау ынцелес дин тимп каре ши че ва фаче, деоарече фиекаре господинэ штие рецета трансмисэ ануме де ла мамэ ши буникэ, каре диферэ прин густул ши арома са.
Наталия Карлетова, шефа Дирекцией де релаций публиче, политикэ де тинерет ши интеракциуне ку четэцений дин кадрул администрацией орэшенешть, а мулцумит тинерилор ши лекторилор пентру импресионантул хан, аменажат де Зиуа Републичий ши Зиуа Орашулуй. «С-ау лэсат атрашь мулць визитаторь. Ануме букэтарул е омул, каре демонстрязэ кодул културал ал попорулуй, кэч букателе не ынсоцеск пе паркурсул ынтреӂий вьець, орьче попор поате фи карактеризат конформ букателор сале национале, астфел мэестрия луй фиинд ын прим-план», — а менционат думняей, инвитынд тинерий ла мункэ ын домениул алиментацией копиилор, гарантынду-ле локурь де мункэ ын оспэтэрииле дин школь ши грэдинице.
Ла активитате а фост презент Роман Иванченко, шефул администрацией бендерене, каре а густат ши ел дин ынвыртита супербэ, апречиинд ымпреунэ ку мембрий журиулуй искусинца фиекэруй партичипант. Думнялуй а мулцумит организаторилор, ынмынынд фиекэруй партичипант чертификате пентру чинч визите ла базинул орэшенеск. Екипа ынвингэтоаре, «Жакетеле аурий», а примит ын дар ун дифузор портабил, яр «Путеря густулуй» — кэшть фэрэ фир.
Професия де букэтар, потривит дателор Чентрулуй де Асигурэрь Сочиале, есте уна соличитатэ ын Бендер, астфел конкурсул е фоарте биневенит пентру чей май де сукчес спечиалишть ын але препарэрий букателор.
Апропо, идея организэрий унуй асеменя конкурс а апэрут де Зиуа орашулуй Бендер, ачаста фиинд суӂератэ де шефул администрацией бендерене.
Светлана Галбен
Фото де аутор