Ын ултимул тимп, тот май дес обсервэм кэ зиуа орэшенилор ынчепе ын компания уней чешкуце ку кафя абуриндэ. Фие кэ е командатэ ла локул де мункэ сау ла вре-о кафеня, пе каре о гэсим ын ораш ла фиекаре пас, дар ну ши пе ла сате. Деачея не-а фост интересант сэ афлэм май мулте деспре уника кафеня модернэ (дескоперитэ де ной ын сусул дялулуй) дин сатул Ташлык, районул Григориопол. Кум де а апэрут ун асеменя локал ла сат? Афлэм кяр де ла примарул локалитэций, Кирил Гулпарь.
«О парте дин тинерий сатулуй се афлэ песте хотаре, дар дес ревин акасэ. Десигур, тинд сэ се вадэ ку руделе ши сэ се ынтылняскэ ку приетений. Антериор мерӂяу ла ораш ын кэутаря унуй лок конфортабил ын ачест скоп, кэч ын сат ну ера ун локал потривит. Дин ачастэ каузэ, май мулць ориӂинарь дин сат, плекаць ын Русия, ау дечис сэ скимбе ситуация ши тимп де ун ан ау инвестит ын конструкция уней кафенеле ши акизиционаря мобилиерулуй. Яр ной, чей рэмашь акасэ, ам авут грижэ сэ реализэм проектул», — зиче конлокуторул ностру. Директор ал кафенелей есте Ирина Плешка, сора унуя динтре спонсорь, Юрие Фрунза. «Офичиал кафеняуа а фост ынреӂистратэ пе 13 дечембрие 2023. Де кынд а фост дескисэ, лукрез ын калитате де бариста. Ам студият арта кафелей ын капиталэ, унеле субтилитэць ле-ам афлат дин интернет ши де ла куноскуций мей, каре активязэ ын ачест домениу. Пе виитор планификэм сэ ангажэм ун ноу бариста», — а менционат тынэра.
Ын мениул кафенелей гэсим бэутурь рэкоритоаре, дулчурь ши, десигур, кафя ши чай. Челе май соличитате бэутурь фьербинць сынт «Американо» ши «Капучино», яр чей май фидель визитаторь сынт деобичей тинерий, друмеций ши мамеле ку копий. Апропо, пентру копилашь а фост аменажат ун терен де жоакэ, ла фел дин баний локуиторилор. «Е плэкут кынд копиий ау де ла чине луа екземплу. Тинерий инициаторь с-ау гындит ну доар ла ей ыншишь, дар ши ла чей рэмашь ын сат: пэринць, копий, вечинь. Даторитэ лор, мика ӂенерацие аре акум ун лок унде се поате жука ши а се ындулчи, симцинду-се ка ла ораш», — а менционат Диана Булгарь, едукатоаре ла грэдиница дин сат «Извораш». Думняей дежа а реушит сэ визитезе кафеняуа, яр фийчиле ей, Ангелина ши Анастасия, — сэ савурезе коктайлурь рэкоритоаре.
София Думбровская
Фото де аутор