«Асченсорул спре сукчес ну функционязэ. Фолосиць паший. Пас ку пас».
Джо Жирар
Ын асченсорул сукчесулуй н-а реушит сэ интре Татиана Кеорпек. Ынсэ, урмынд поваца челуй май ремаркабил, конформ Кэрций Рекордурилор Гинес, ом де афачерь, а мерс пас ку пас ын кэутаря норокулуй. А кэутат ши а рэтэчит мулт, дар, ын челе дин урмэ, а дескоперит ынделетничиря че й-а кучерит инима.
Татиана с-а нэскут ын 1961 ын Слобозия. Дупэ абсолвиря школий, а дечис сэ-шь ынчерче путериле ла Институтул де Радиоелектроникэ дин Харков. «Пе атунч Харковул ера консидерат ораш ал студенцилор – ку 25 де институций де ынвэцэмынт супериор! Дар н-ам авут норокул сэ фак парте дин рындул абитуриенцилор. М-ам ангажат ын калитате де струнгар-меканик ла о ынтреприндере. Дар инима тынжя дупэ каса пэринтяскэ. Деачея ам дечис сэ ревин», — повестеште Татиана.
Ынчепусе сэ лукрезе ла о либрэрие. Ынтре тимп, а абсолвит прин кореспонденцэ Институтул де Комерц дин Ленинград, с-а кэсэторит ши а адус пе луме дой копий.
Ын периоада кынд се фэкурэ симците ефектеле дезмембрэрий УРСС, Татиана лукра ынтр-ун магазин алиментар. «Кынд бэтрыний кумпэрау кыте 200 граме де арпакаш, мэ подидяу лакримиле. Атунч ам ынцелес кыт де гря есте крупа. Дурерос ши мизерабил… Ши астэзь май сынт бэтрынь каре о фак ка ши ачей дин аний ‘90», — зиче Татиана.
Апой а лукрат ла магазинул унор тинерь антрепренорь, ын тимпул нопций ефектуынд калкуле де контабилитате. Комплекситатя лукрулуй о епуизасе ши, тотодатэ, о ынкуражасе сэ-шь инициезе о афачере проприе.
Ла ынчепут а дескис ун магазин, апой ынкэ унул. Ултериор, дин мижлоачеле унуй кредит а кумпэрат кафеняуа веке дин чентрул Слобозией, унде акум се афлэ «ымпэрэция ей густоасэ» — кафеняуа «Классик».
«Ын ачест лок ера о кафеня гэздуитэ де вагоане: ынтр-унул ера букэтэрия, ын алтул — сала де банкете. Ла ынчепут фиул доря сэ дескидем о стацие де десервире ауто, яр пе лынгэ еа ши о кафеня. Дар веняу мулць оамень, командынд сала пентру нунць, зиле де наштере ши ам хотэрыт сэ фачем о кафеня ку кытева сэль», — ышь аминтеште Татиана.
Спечиалист ын препараря букателор дин карне ера Владимир Гургенович, дупэ дечесул кэруй ын кафеня а лукрат фиул луй, Артак, каре май тырзиу с-а мутат ла Тираспол, ынсэ рецетеле лор де препараре а фригэруилор, семифабрикателор де типул «люля кебаб» пынэ ын презент се букурэ де популаритате. Де асеменя, соличитате сынт букателе национале — мэмэлигуца, мититеий, кырнэцеий. Виктория Гуржуй, ку о визиуне проприе ын ынфрумусецаря мынкэрурилор, а фост инвитатэ ла лукру кяр дин примеле зиле.
Де че кафеняуа се нумеште «Классик»? Фииндкэ проприетара ынсэшь преферэ стилул класик ын тоате. Дакэ а дат греш ын алеӂеря стилулуй сау алтуй елемент ал афачерий, еа ну ва репроша нимэнуй. Калитатя а тот чея че фаче есте факторул примордиал каре о преокупэ, о трэсэтурэ моштенитэ де ла татэл сэу. Татиана Кеорпек ышь инструеште ангажаций ын спиритул толеранцей ши респонсабилитэций, ынтрукыт е конвинсэ кэ «челелалте аптитудинь се добындеск пе паркурс».
Светлана Захарова
Фото де аутор
