Речент, пентру а шася оарэ, ла конкурсул републикан «Калитатя нистрянэ» шь-а експус марфа фирма «Рилла» дин сатул Протягайловка, субурбия Бендерулуй. Де дата ачаста, спре апречиеря журиулуй а фост презентат бибанул де маре афумат ла калд ши бибанул де маре афумат ла рече. Пе лынгэ тоате, журиул конкурсулуй с-а фамилиаризат ши ку апаратул ноу пентру афуматул пештелуй, каре контрибуе актив ла ымбунэтэциря густулуй ши аспектулуй продуселор, акизиционат де фирма релевантэ акум о лунэ де ла ун продукэтор дин Чехия.
Фаина Спориш, директоаря ынтреприндерий, а декларат кэ ноул екипамент аутоматизат «Mauting» евитэ инфлуенца факторулуй уман асупра прочесэрий продуселор, чея че ымбунэтэцеште семнификатив атыт калитатя, кыт ши волумул продуселор фините. Продукция аре ун чиклу комплет де прочесаре: де ла прочедура де сэраре пынэ ла амбаларе.
Де чирка 25 де ань, «Рилла» продуче о гамэ ларгэ де продусе: пеште афумат ла калд ши афумат ла рече, ускат, сэрат, прекум ши о густэрикэ дин легуме.
Де фапт, потривит Фаиней Спориш, ын презент волумул вынзэрилор а скэзут пуцин. Директоаря не асигурэ кэ уна ка аста се ынтымплэ пентру кэ кумпэрэторий ноштри (марфа «Рилла» есте комерчиализатэ доар пе териториул Нистренией) ышь «пэстрязэ» баний пентру маса де Ревелион, де каре не май деспарт доар кыцьва пашь. Де сэрбэторь, дупэ кум не демонстрязэ практика, вынзэриле ышь вор луа авынтул. Ынтр-адевэр, не-ам обишнуит дежа сэ авем неапэрат пе маса де сэрбэтоаре салата «Шуба» сау пештеле ку мэслине.
Де фапт, пештеле сэрат е ун оаспете мулт май фреквент пе маса ноастрэ. Ын примул рынд, пентру кэ се винде ла ун прец май акчесибил, ын ал дойля, пентру кэ медичий ыл рекламязэ ка пе ун продус бенефик пентру сэнэтате. Пе лынгэ тоате, нич ну не путем ынкипуи картофий копць ын ролэ сау ла ватрэ фэрэ ачест «деличиу» де неынлокуит. Токмай деачея «Рилла» ын прим-план пуне прочесаря ануме а ачестуй продус. Де екземплу, ла магазинеле де фирмэ ну демулт а апэрут ын вынзаре херингул, пе каре продукэторул нистрян ыл командэ токмай дин Исланда. Густул ачестуя диферэ де пештеле симилар, пе каре «Рилла» ыл обциня антериор дин алте цэрь.
Фирма, ын ансамблу, пе паркурсул активитэций сале, шь-а демонстрат дин плин калитатя ши васта са капачитате, ажунгынд сэ фие унул динтре челе май соличитате бранд-урь ын ачест домениу. Де ачест лукру не путем конвинӂе, урмэринд ши козиле де кумпэрэторь май ла тоате магазинеле де комерчиализаре а продуселор аутохтоне дин пеште. Пештеле есте импортат, ын чя май маре парте дин Норвеӂия, Исланда, Цэриле Балтиче. Екзистэ ши импортаторь май екзотичь, де екземплу, макроул негру ажунӂе ла Бендер де ла судул инсулелор Чили. Яр кондиментеле фолосите ын прочесул де препараре сынт де ориӂине ӂерманэ, прокурате ла ун прец маре, ын скимб калитатя лор оферэ ун густ суперб пештелуй де ла «Рилла», фэкынду-л уник. Продукэторий рекуноск кэ скопул лор принчипал е де а офери пештелуй де азь густул де кындва, ку каре с-ау обишнуит пе тимпуриле советиче мажоритатя нистренилор матурь. Пунктул кулминант: фирма ну фолосеште адаосурь артифичиале, доар натурале. Пынэ ши апа есте де чя май бунэ калитате.
Лилия Осадчая
Фото де аутор